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重庆烘焙学校新闻

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    今天,重庆欧丝蒂烘焙的小编就和大家聊聊法式西点的装饰与创新。法式慕斯就像法国女人一样优雅大方自有一种芬芳,散发着令人回味无穷的魅力!法式慕斯的装饰,讲究整体的造...[详情]

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    今天,重庆欧丝蒂烘焙的小编来给大家讲讲韩式裱花蛋糕的色彩艺术,迅速风靡更加健康的奶油霜比植脂奶油的塑形效果更好、更立体,加入昂贵的进口食用色素所塑造出的漂亮色彩...[详情]

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    重庆欧丝蒂烘焙的小编整理了一些关于韩式裱花的小技巧,希望能让你裱出来的花更加逼真。颜色绚丽、造型逼真、花型立体,“浓妆艳抹”之下却给人一种小清新的反差萌。这或许...[详情]

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    我想大家都吃过面包吧!但大家对面包有多了解呢?如今在快节奏的生活里,面包渐渐在主食的选择里变得重要起来。很多人为了健康与乐趣,也开始自己动手做面包。 这一篇文章...[详情]

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    今天,我们来讲讲经典法式甜点文化,重庆欧丝蒂烘焙的小编认为每个女人心中都有两个巴黎梦,一个在香榭丽舍大街,另一个就在琳琅满目的甜点橱窗前。五彩斑斓的甜点世界如果...[详情]

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    今天,重庆欧丝蒂烘焙的小编来给大家讲讲翻糖蛋糕入门基础知识。童鞋们快来一起看看!翻糖蛋糕它不同于我们平时所吃的鲜奶油蛋糕,翻糖音译自fondant,常用于蛋糕和...[详情]

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    在烘焙过程中做错时,能不能及时补救,刚做烘焙不久,谁没有几次失败呢?时间没把握好,火候没掌握对,蛋糕容易烤不熟,饼干容易烤过火,一个步骤出了问题,往往要回到原点...[详情]

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    怎样才能在烘焙过程中减少失败呢?今天熳点君就把无数次失败尝试后总结的经验和大家分享,掌握了这7条,你也可以成为烘焙专家!...[详情]

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    烘焙是一门与时俱进的技术,其更新的速度会根据市场趋势不断发生变化。作为烘焙师也需要抓住市场走向,及时提升能力。...[详情]

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    想要学习西点技术,快速掌握这门技艺,小编为您推荐重庆楚留仙职业学校,有专业的西点师系统全面教学,零基础零经验也能快速学成。下面小编为大家具体介绍西点学习的方法,...[详情]