早餐粥培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容粥 类：地瓜粥●黑米粥●小米粥●红豆粥●绿豆粥●八宝粥●皮蛋瘦肉粥●白粥●咸粥等凉拌类：●凉拌黄瓜●凉拌海带丝●凉拌藕片●凉拌三丝●凉拌木耳●酸辣土

东北水饺培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容●猪肉香葱饺●猪肉豆角饺●猪肉白菜饺●猪肉芹菜什锦饺●素三鲜饺●韭菜鸡蛋饺●猪肉韭黄饺●牛肉芹菜饺●煎饺培训过程1.东北水饺的设备及原料讲解；2.东北水

上海生煎包培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容生煎包系列技术培训培训过程1.讲述包子的原料、配料的选取、初加工与保存；2.讲解生煎包的全部制作流程；3.包子的店面经营器具、设备的配置及使用；4.发面

灌汤包培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容汤包系列技术培训培训过程1.扬州灌汤包的系统讲述； 2.扬州灌汤包原料的选购； 3.扬州灌汤包食材的预加工； 4.扬州灌汤

鸡蛋汉堡培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容鸡蛋汉堡全套技术培训培训过程1.鸡蛋汉堡设备及原料讲解；2.鸡蛋汉堡面糊调制方法；3.鸡蛋汉堡秘制调味粉的调制方法；4.鸡蛋汉堡配菜的制作方法；5.鸡蛋

台湾红豆车轮饼 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容●台湾红豆车轮饼 ●台湾绿豆车轮饼 ●台湾紫薯车轮饼●台湾肉松车轮饼。培训过程1、红豆饼的系统讲述；2、红豆饼食材的选购方法；3、红豆饼面糊的调制；4、

印度飞饼培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容香蕉飞饼●菠萝飞饼●蓝莓飞饼●苹果飞饼●葱花飞饼●香辣飞饼●芝麻飞饼●香肠飞饼等培训过程1.飞饼所用工具的介绍； 2.飞饼原料的采购信息,饼皮

烧麦培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容烧麦全套技术培训。培训过程1、烧麦的系统讲述；2、讲解各种馅料的制作、配方；3、和面及发酵面团的掌握，上笼时间及温度的控制；4、通过实践操作传授烧麦的制

翘脚牛肉培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容翘脚牛肉全套技术培训。培训过程1、原材料香料的识别、搭配；2、汤底的制作技术；3、牛肉、牛杂初期加工；4、配菜的制作；5、蘸碟的制作；6、成品的制作、保

冷锅鱼培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容冷锅鱼全套技术培训培训过程1、香料的认识和选择。2、高汤原材料的选择和制作方法。3、鱼的选择和处理方法。4、底料的秘制方法。5、底料的炒制和保存。6、锅