四川麻辣烫培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容禽肉类：串羊肉●串鸡脯●火腿肠●串肥肠●串肚片●串猪血●串鸡血●串鸡心●串肉丸●香肠●串鸭胗等  水产品：串鱼片●串鱼肠●串鱼泡●串

麻辣香锅培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容招牌麻辣香锅●香锅虾●香锅鸡●香锅菜等培训过程1.麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。3.培训干锅调味酱、麻辣酱

四川钵钵鸡培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容四川钵钵鸡全套技术培训培训过程1.钵钵鸡项目系统介绍；2.钵钵鸡原料选购；3.钵钵鸡秘制底料的制作；4.钵钵鸡红油及麻油的制作；5.钵钵鸡蘸料汁的制作；

四川麻辣烫培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容禽肉类：串羊肉、串鸡脯、火腿肠、串肥肠、串肚片、串猪血、串鸡血、串鸡心、串肉丸、香肠、串鸭胗等  水产品：串鱼片、串鱼肠、串鱼泡、串

重庆鸡公煲 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容招牌鸡公煲●蒜香排骨煲●香辣鸡翅煲●秘制鸡腿煲等 培训过程1.重庆鸡公煲等的原料、配料的选取、初加工与保存。 2.各种香辛料的作用及

军屯锅盔 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容麻辣牛肉军屯锅盔、麻辣猪肉军屯锅盔、甜味锅盔培训过程1、军屯锅魁原材料的选择和认识。2、军屯锅魁揉面、军屯锅魁醒面。3、军屯锅魁调制肉馅。4、军屯锅魁饼

早餐综合班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容●无矾大油条●麻球●茶叶蛋技术●黄豆浆●绿豆浆●红豆浆●黑豆浆 等培训过程1.无矾大油条整套技术制作工艺；2.香酥麻球的整套技术制作工艺及技巧；3.茶叶

包子系列培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容●馒头●花卷●菜包●肉包●杭州小笼包●上海生煎包等培训过程1 讲述包子的原料、配料的选取、初加工与保存；2 讲解包子、杭州小笼包、上海生煎包、菜包、肉包

饮品综合班培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容传授奶茶系列、烧仙草系列、奶盖系列、花式水果冰茶系列、水果泡泡乐系列、冰淇淋系列、爆米花、蛋挞、冰沙系列、刨冰系列、绵绵冰、鲜榨果汁、西米露、雪泡、新地

黄焖鸡米饭培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容黄焖鸡米饭全套技术培训培训过程1.黄焖鸡米饭的系统讲述； 2.黄焖鸡米饭原料的选购； 3.黄焖鸡米饭食材的预加工； 4.黄