蒸饺培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容蒸饺的全套技术培训。培训过程1、饺子原材料的认识和选用。2、发面技术制作工艺及要点。3、各种馅料的制作工艺及要点。4、饺子包馅的手法技术及要点。5、水饺

葱油饼培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容葱油饼全套技术培训。培训过程1、发面的配比技术和和面手法；2、葱油饼所用多种调味料认识及性能；3、葱油饼秘制配方及实际动手操作；4、葱油饼制作全流程及制

油条培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容油条全套技术培训。培训过程1、油条原料识别与选购。2、油条配方的调配。3、 如何揉面、发面、醒面。4、和面的手法与技巧。5、油条油炸油的处理及油温的掌握

广东肠粉培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容潮汕肠粉全套技术培训培训过程1.讲述潮汕肠粉的发展史及基础知识。2.讲解潮汕肠粉的主料与辅料的选购，加工及配比。3.肠粉的制作流程及配方。4.所需的工具

早餐粥培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容粥 类：地瓜粥●黑米粥●小米粥●红豆粥●绿豆粥●八宝粥●皮蛋瘦肉粥●白粥●咸粥等凉拌类：●凉拌黄瓜●凉拌海带丝●凉拌藕片●凉拌三丝●凉拌木耳●酸辣土

东北水饺培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容●猪肉香葱饺●猪肉豆角饺●猪肉白菜饺●猪肉芹菜什锦饺●素三鲜饺●韭菜鸡蛋饺●猪肉韭黄饺●牛肉芹菜饺●煎饺培训过程1.东北水饺的设备及原料讲解；2.东北水

上海生煎包培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容生煎包系列技术培训培训过程1.讲述包子的原料、配料的选取、初加工与保存；2.讲解生煎包的全部制作流程；3.包子的店面经营器具、设备的配置及使用；4.发面

灌汤包培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容汤包系列技术培训培训过程1.扬州灌汤包的系统讲述； 2.扬州灌汤包原料的选购； 3.扬州灌汤包食材的预加工； 4.扬州灌汤

鸡蛋汉堡培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容鸡蛋汉堡全套技术培训培训过程1.鸡蛋汉堡设备及原料讲解；2.鸡蛋汉堡面糊调制方法；3.鸡蛋汉堡秘制调味粉的调制方法；4.鸡蛋汉堡配菜的制作方法；5.鸡蛋

台湾红豆车轮饼 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容●台湾红豆车轮饼 ●台湾绿豆车轮饼 ●台湾紫薯车轮饼●台湾肉松车轮饼。培训过程1、红豆饼的系统讲述；2、红豆饼食材的选购方法；3、红豆饼面糊的调制；4、