成都北方钓鱼台烹饪学校开设厨师高级研修班,由国宾馆名厨大师领衔任教指导,手把手实践教学为主,主要学习八大菜系和钓鱼台菜系,培养复合型厨师人才,合格毕业生颁发大专学历证书. 厨师高级研修班 学习内容 实践为主,理论为辅。主要学习八大菜系和钓鱼台菜系,学员将对烹饪的色、香、味、意、形、质的理解更加深入,成为传播中华饮食文化的新生力量。 培养目标 以培养中式大厨、厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,培养具备厨房管理、餐饮管理、酒店管理等相关知识的复合型厨政管理人才。 安排 全部推荐到星级酒店、知名餐饮等相关餐饮工作岗位。 教学优势 特色菜系:全国独有钓鱼台菜系,风味独特、清鲜淡雅、淳和隽永。 小班教学:小班教学,90%实操,教学质量。 指导:名厨大师零距离手把手教学。 星级酒店:毕业就推荐星级以上酒店工作。 理实一体化:全国首创理实一体化教室,效果事半功倍。 证书优势 通过国家成考录取,对修完学分的毕业生,将获得成都信息工程大学颁发的国家承认的大专学历证书。 你还可以考取以下资格证书: 高级职业资格证书 技师职业资格证书 高级技师职业资格证书 厨政管理师职业资格证书 优势 1、推荐到星级酒店、大型酒店等餐饮工作岗位 2、设置全国庞大的网络,为学生提供多次机会 3、学生后,学校将跟踪服务为学生创造更多优越的条件 4、自主创业,提供创业技术、管理指导