如何经营小吃店

  为什么要开小吃店？
  生活处处离不开柴米油盐酱醋茶，因为有了这些调味剂才能做出各式各样的美味佳肴，吃一直是一个永恒不变的话题，怎么吃，吃什么是很多朋友每天都要纠结的事情，相信很多朋友早已看到了吃里的门道。
  开小吃店吧，赚钱又自由，自己给自己打工永远好过一年到头兢兢业业付出和回报却不成正比。我们都说不想当将军的士兵不是好士兵，有谁愿意一辈子给别人打工，自己赚自己的钱才是王道，别人摆摊的人都已经脱贫买房了，如果你还买不起房子和车子，先看看自己的工资再看看自己的口袋，创业吧，成功与否更重要的是你的选择。
  御世尚品有各类小吃技术教学，无时间限制，学会为止，如果你想开店就来找我们，不管是口味升级还是配方配料学习，我们都是毫无保留的，甚至教你业内机密，任何行业都有它的门道，开店也不例外。
  怎样经营小吃店？
  1.市场定位
  你想经营那种类型的小吃店，具体想做哪一行，当然还是什么赚钱什么吃的人多什么回本快我们就做什么，麻辣烫、早点、粉面、烧烤都是很不错的选择，人流量也大。另外，我们还要考虑当地的消费水平，然后确定产品大概的价格，设置一个合理的价格会让你的小吃店生意更加红火。这里也不是说一定要便宜，你看你想从事什么市场，走高端就卖贵点，想跑量就薄利多销，做生意需要灵活贯通；
  2.门店选择
  不管做哪一行，地理位置总是特别重要的，人流量大的地方店铺费用当然更高，需要考虑自己的资金是否充足，因为除了租门面以外还需要维持日常开销，后期水电、进货、各种调料品、原材料都是需要花钱的，在租店铺上花费太多，导致后期的启动资金不够是特别麻烦的事，量力而行；
  3.口味和服务
  既然是吃的，顾客次去可能是图个新鲜，第二次过去可能是因为顺便，第三次第四次还会照去不误的真的是因为口味和服务了，你的菜品口味再好，你的服务很差，用户的消费体验不好，你的店照应没人光顾，如果你的菜做的不好，但是你的服务超级人性化，非常的友好，让客人感觉宾至如归，那客人也愿意继续过来，虽然你的菜做的确实不怎么样，但是你的服务让人觉得舒服。