开餐饮小吃店选门面租店铺千万不要入坑

  一、合理的价格预算
  在开店之前我们需要对整体进行规划，租店面在当地价格是多少，装修费用如何、前期需要进多少货、后期怎样运营、怎样推出活动吸引顾客、怎样去服务群众，前前后后需要花多少钱，自己的资金有多少，能不能足够应付将来可能面临的困难。开店之前要进行规划、合理的价格预算，什么价位找什么档位的店铺也减小了找店的难度，缩减了寻找的范围。
  二、选址要选合适的地段
  选址我个人认为要去长避短，当然这只针对小本经营的朋友，预算不是那么的足够的情况下。太繁华的地段租金高的吓人，虽然售价是相对会高一些，但是毕竟是开店，生意这个事说不准，一天销售额不能整体消费就会亏损。这个时候选择一些不是那么繁华但又相对比较有人流量的地方，首选位置：学校、小区、菜市场附近。
  三、房东人品很重要
  不知道大家有没有在外面租过房，租过房的朋友都知道是要好说话为人和气的房东才能有更平静的生活，否则你家房东有事没事来你住处说这说那，一会儿又是这里不能用，那里不能碰，你把我这搞坏了，那里磕着了，遇到这样的房东别说过平静的生活了，直接整个人都不好了！
  我们每个月花那么多钱好不容易有个住处，房东每天在你面前叽叽喳喳，说三道四，比妈妈还要唠叨又不像母亲那样对你和善。每个月固定的日子来收钱，恨不能榨干你还嫌收的钱少，这样的包租婆千万要不得。房东人品很重要，租房也得看人品，一个好的房东不会时时刻刻想要给你涨房租，不会每天叨叨你这里那里，这样你也能够一心一意地去做生意。
  四、签约合同事先考察好房子能不能做餐饮
  可能很多朋友还不知道有些房屋受水、电、煤等环境要求是不能用来做餐饮店的，我们可能会碰到一个不错的房东，在租房之前满口承诺，事先给你吃颗定心丸，等你把房租一交，所有的装修设备也已经上线，最后办餐饮经营许可证手续得知房子不适合做餐饮，没有许可证的店是不合法的，在这种情况下，房东多半推脱和他本身无关，只剩下我们哑巴吃黄连。好一点的房东可能会把你的租金给退了，差一点的就半点情面也不会给了。
  五、水、电承压能力考查
  记住天生不会掉馅饼，便宜肯定有便宜的道理，贵也有贵的理由，为什么别人找店面都要花那么多钱而你却不需要呢？御世尚品就认识这样一位客户，把店铺租在了农村，只是所处的位置在城区，也就是我们平时说的城中村，原来的店主因为个人问题要转让店铺，不再经营餐饮店就便宜转让给我的这位客户。刚开始的时候我这位客户还以为自己捡到了宝，没有查证就整顿装修营业，结果不看不知道一看吓一跳。
  开业第二天就发现空调和冰箱、烧电器不能同时打开，一打开就会跳闸，没办法只能进行修理，维修师傅告诉他这个地方电容根本带不动这些电器，村里的变压器都是恒压，也就是说需要全员大换血，这样一听，紧接着我的这位客户默默地关了店。。。。事实也是如此，干餐饮水和电都是命脉，一个电都带不动的地方，怎样能把店开好呢？
  六、卫生环境问题
  现在很多城市都在创建全国文明城市，对环境和卫生的把控十分严格，不具备环保条件的住宅不能从事餐饮，特别像一些烧烤、火锅等容易产生油烟、异味、噪音的行业，一旦有人投诉，立马生意就没法做了。排烟筒和排水管都预留了吗？环保设备都安排了吗？能够通过评审开饭店吗？煤气、天然气能不能入户，要多少钱？谁出这个钱都弄清楚了吗？
  开店选址还需多考察，谨慎谨慎再谨慎！事先预防问题比等问题出现措手不及要好的多，您说是不是呢？