成都食尚香小吃培训学校的肉粥培训的肉粥具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用，再配以粳米煮粥，更宜脾胃之气，可脾胃健壮、气血充盈、筋骨强健。
肉粥是以鲜肉切成薄片，放进滚烫的粥内煮熟，加调料后食用。依照罗天益在《宝鉴》民载：粳米、粟米做成的粥，气味淡薄，阳中带阴，所以清淡舒畅，能利小便。有一人病危，但从不吃药。医生叫他吃粟粥，杜绝其它食物，十天过后病情好转，一个月过后痊愈。这就是五谷都能治病的原理。
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