
冒菜培训
2、调料、香料、油料的选择和应用。
3、各种菜品原料(素菜荤菜)的加工处理。
4、荤菜的码味和装盘以及保存方法。
5、高汤原材料的选择和熬制方法以及保管方法。
6、冒菜底料的配制方法与炒制方法。
7、冒菜底料的保存方法。
8、汤料调制与兑锅的技术以及味型的调整。
9、红油辣椒的制作方法和保存方法。
10、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。
2、风险低,流动摊位都合适
3、新品不断推出,一次合作,终身免费学习新品,学完后赠送手册
4、售后服务,免费提供原料,设备采购渠道,技木升级等一站式服务
课程学习时间:5-15天左右
住宿安排:
学习期间吃住均由学校提供授课方式:
实操为主,理论为辅;先学后做,先易后难。一对一、手把手、全程亲手操作,守护式指导
授课时间:
滚动教学,随到随学,不限时间,也可根据学员情况灵活安排,学会。
郑重承诺:
毫无保留传授所有小吃的核心技术