【课程简介】：
开心猫串串是一种源自成都的地道小吃，以其独特的口味和丰富的菜品选择而广受欢迎。它采用新鲜的食材，搭配独特的调料汁，经过精心烹饪后，呈现出香醇可口、味道浓郁的特点。开心猫串串不仅口感独特，而且价格实惠，深受消费者的喜爱。无论是作为小吃摊贩的经营项目，还是作为餐饮店的特色菜品，开心毛串串都具有广阔的市场前景和无限的商机。
【适合对象】：
1、餐饮创业者：对于希望在餐饮行业创业的人来说，开心猫串串以其独特的口味和丰富的菜品选择，能够迅速吸引顾客，是开店创业的理想选择。
2、小吃摊贩：对于已经从事小吃摊贩经营的人来说，通过参加开心猫串串培训，可以提升自己的产品品质和口味，吸引更多顾客，增加收入。
3、美食爱好者：对于热爱美食的人来说，学习制作开心猫串串不仅能够满足自己的味蕾，还能将这份热爱转化为事业，实现自我价值。
4、家庭主妇/夫：对于想要在家中为家人制作美味小吃的人来说，开心猫串串培训提供了一个简单易学的平台，让他们能够在家中轻松制作出地道的成都小吃。
【课程内容】：
1、食材选择与处理：教授学员如何挑选新鲜的食材，以及如何处理食材以确保其口感和卫生。
2、调料搭配与制作：介绍开心猫串串所需的调料种类及其搭配原则，同时教授学员如何制作独特的调料汁。
3、串串制作技巧：详细讲解串串的制作方法，包括如何穿串、如何控制串串的大小和形状等。
4、烹饪技巧与火候掌握：教授学员如何掌握烹饪时间和火候，以确保串串的口感和味道。
5、店铺运营与管理：对于有意开店创业的学员，还将提供店铺选址、装修设计、营销策划等方面的培训。
【课程目标】：
1、掌握制作技能：全面掌握开心猫串串的制作技能，包括食材处理、调料搭配、串串制作和烹饪技巧等。
2、提升产品品质：通过培训，学员能够制作出品质优良、口感独特的开心猫串串，提升产品的市场竞争力。
3、创业开店：对于有意开店的学员，通过培训将具备开店所需的知识和技能，为创业打下坚实基础。
4、传承美食文化：通过学习开心猫串串的制作技艺，学员将能够传承和弘扬成都的美食文化，为中华美食的繁荣做出贡献。
【课程优势】：
1、实战模拟演练：培训过程中，将安排实战模拟演练环节，让学员在模拟的店铺环境中进行实践操作，提高实际操作能力。
2、创新菜品研发：鼓励学员在掌握基本技能的基础上，进行菜品创新，以满足不同顾客的口味需求。
3、售后服务支持：培训结束后，学员将享受长期的售后服务支持，包括技术咨询、产品更新等，确保学员在创业过程中得到持续的支持和帮助。
