成都蜀味缘培训学校,麻辣小龙虾培训,专业老师亲手的实战示范,讲解技术;老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
麻辣小龙虾是一道源自中国湖南、湖北等地的特色美食,以其独特的麻辣口感和鲜美的肉质而广受欢迎。小龙虾肉质细嫩、味道鲜美,搭配特制的麻辣酱料,烹饪出的麻辣小龙虾香辣可口、回味无穷。近年来,麻辣小龙虾已成为夏季夜宵市场的热门选择,深受消费者喜爱。
【课程内容】:
1、麻辣小龙虾文化及市场趋势:了解麻辣小龙虾的起源、发展、市场趋势及消费者喜好,为学员提供行业洞察。
2、小龙虾选择与处理技巧:教授如何挑选新鲜、健康的小龙虾,以及清洗、处理小龙虾的详细步骤,确保食材的卫生与安全。
3、秘制麻辣酱料调配:详细讲解麻辣小龙虾的核心——麻辣酱料的制作方法,包括辣椒、花椒、香料的选择与搭配,以及调味料的精确比例,让学员掌握秘籍。
4、烹饪技巧与火候掌握:从火候控制、烹饪时间到翻炒技巧,多方位提升学员的烹饪水平,确保小龙虾肉质鲜嫩、麻辣入味。
5、摆盘与装饰艺术:教授如何将烹饪好的麻辣小龙虾进行美观的摆盘,提升菜品的整体视觉效果,吸引食客眼球。
【教学目标】:
让学员成功开店;不止教您技术,更要让您创业成功;真正的从根本解决学员不懂技术,开店难的问题;为您创业保驾护航,让更多创业者实现梦想
【课程优势】:
1、实战性强:课程注重实践操作,学员将在专业老师的指导下,亲自动手制作麻辣小龙虾,从选材、处理、调味到烹饪,全程参与,确保学以致用。
2、秘制酱料传授:成都蜀味缘拥有秘制麻辣酱料配方,该酱料口感独特,深受食客喜爱。培训班将毫无保留地将这一秘制酱料配方传授给学员,让学员在竞争中脱颖而出。
3、开店运营全面服务:为学员提供从选址、装修到菜单规划、成本控制等多方位的开店指导,让学员在创业路上少走弯路,更快实现创业梦想。
4、持续技术支持:提供全面的技术支持与更新服务,确保学员在开店或经营过程中遇到问题时,能够得到及时的帮助与支持。
5、互动学习模式:采用个性授课模式,确保每位学员都能得到老师充分的关注与指导。同时,鼓励学员之间的交流与互动,共同进步。