糖油果子又称天鹅蛋。因形似而得名，是四川成都著名汉族小吃，青石桥三绝之一。特色泽黄亮，外酥内糯，香甜可口。
糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料，将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。一串有四五颗左右，每串约三到五元钱。每一颗糖油果子浑圆光亮，呈棕红色，有焦糖香味，表面有喷香的白芝麻，咬下去皮脆内软，更有炸的好的果子里面是空心的。微带酸味的粘软糯米和焦脆香甜的外皮和着白芝麻嚼在嘴里，越吃越有味道。
1.糖油果子市场讲解
2.糖油果子设备、原材料的使用
3.储存讲解
4.粉的选用
5.粉的配方及调制
6.油温的掌握及手法
7.核心技术讲解
1、无需任何经验，0基础轻松掌握
2、风险低，流动摊位都合适
3、新品不断推出，一次合作，终身免费学习新品，学完后赠送手册
4、售后服务，免费提供原料，设备采购渠道,技木升级等一站式服务
课程学习时间：5-15天左右
住宿安排：
学习期间吃住均由学校提供
授课方式：
实操为主，理论为辅；先学后做，先易后难。一对一、手把手、全程亲手操作，守护式指导
授课时间：
滚动教学，随到随学，不限时间，也可根据学员情况灵活安排，学会。
郑重承诺：
毫无保留传授所有小吃的核心技术，享有售后指导和免费学习新品的权利。
