原味汤粉王非常关键的特点是,严格把关,选非常好的食材,做非常健康非常美味的汤粉;原味汤粉王所用的主食材料(手工河粉),其传统的制作工艺非常讲究,选用优质大米淘洗干净之后浸泡2小时以上,用石磨磨成米浆,再倒入铜盘蒸熟后手工切成丝。
原味汤粉王与别的汤粉不同是因为它的汤,它主要用本地猪的筒骨腿、大骨等材料,放入大汤罉里放八成水,先用大火煮开,再用慢火煎熬5个小时以上。加上秘制的配料,味道特别鲜美,配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩。
在全国知名的连锁小吃培训机构:食为先小吃培训可以学习到正宗的原味汤粉王制作技术。
本套原味汤粉王课程您学会之后,可以去菜市场周边、闹市街、居民住聚地、工业区周边等地开个原味汤粉王店面,也可以去原味汤粉王店做师傅,或在家里自己特制属于家人专属的美味菜肴。
原味汤粉王项目利润分析:
开原味汤粉王店,基本上早中晚和夜宵都能经营,日目标营业额为3000~4000元。扣除食材、人工、场地成本,每天的利润可达600元以上,一年就可赚20万多。