成都全能调酒培训班 2022-11-19 13:50:45
课程介绍
发布日期：2022-11-19 13:50:45
如果你对调酒感兴趣，但是不知道自己应该怎么去学习它，那么成都太阳鸟西点培训学校开设的全能调酒培训班欢迎你的到来。老师有丰富的调酒工作经验，小班教学，手把手教你调酒，快来报名吧。
②75%实操教学——人手吧台实操授课，把理论知识融入到操作中讲解
③全真模拟工作环境——使用真实的材料，配合工作环境的灯光，音乐，更有神秘顾客辅助模拟工作环境
④全面系统的课程内容——从器具功用到出品到管理，课程涉及酒吧所有元素
⑤国际认证——毕业颁发GAS酒吧经理人证书，更有外教亲临教学
⑥开店支持与辅助——提供装修设计，活动宣传及咨询管理的服务
②学习重点：作为酒吧经营者或管理者更多的是面对客人而非出品，技能不需要是精的，但是知道的一定是多的。因此需要学习的重点如下：
器具及设备的功用，吧台设置及布局——全面掌握物品采购及酒吧风格
酒水知识与文化——全面认知酒吧的元素，为酒吧定位及创新出品
酒吧管理——员工管理，成本管理，流程管理及顾客管理
酒吧的分类
威士忌起源与发展
金酒起源与发展
伏特加起源与发展
软饮料知识
吧台设备的分类
威士忌生产工艺饮用与服务
金酒的生产工艺/饮用与服务
伏特加生产工艺/饮用/服务
酒的定义与分类
调酒器皿的分类
威士忌酒鸡尾酒制作讲解
金酒鸡尾酒制作讲解
伏特加鸡尾酒制作讲解
啤酒知识
杯具的使用
威士忌酒鸡尾酒制作
金酒鸡尾酒制作
白兰地起源与发展
朗姆起源与发展
特其拉起源与发展
利口酒起源与发展
各类鸡尾酒调制练习
白兰地生产工艺饮用/服务
朗姆生产工艺/饮用/服务
特其拉生产工艺饮用/服务
利口酒生产工艺
各类鸡尾酒调制练习
白兰地鸡尾酒制作讲解
朗姆酒鸡尾酒制作讲解
特基拉酒鸡尾酒制作讲解
利口酒种类与特点
鸡尾酒调制考核
白兰地鸡尾酒制作
朗姆酒鸡尾酒制作
特基拉酒鸡尾酒制作
利口酒的饮用与服务
鸡尾酒调制考核
一瓶套路动作
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