成都全能调酒就业培训班 2022-11-19 13:50:45
课程介绍
发布日期：2022-11-19 13:50:45
如果你对调酒感兴趣，但是不知道自己应该怎么去学习它，那么成都太阳鸟西点培训学校开设的全能调酒就业培训班欢迎你的到来。老师有丰富的调酒工作经验，小班教学，手把手教你调酒，快来报名吧。
②75%实操教学——人手吧台实操授课，把理论知识融入到操作中讲解
③全真模拟工作环境——使用真实的材料，配合工作环境的灯光，音乐，更有神秘顾客辅助模拟工作环境
④全面系统的课程内容——从器具功用到出品到管理，课程涉及酒吧所有元素
⑤国际认证——毕业颁发GAS酒吧经理人证书，更有外教亲临教学
⑥开店支持与辅助——提供装修设计，活动宣传及咨询管理的服务
②学习重点：作为酒吧经营者或管理者更多的是面对客人而非出品，技能不需要是精的，但是知道的一定是多的。因此需要学习的重点如下：
器具及设备的功用，吧台设置及布局——全面掌握物品采购及酒吧风格
酒水知识与文化——全面认知酒吧的元素，为酒吧定位及创新出品
酒吧管理——员工管理，成本管理，流程管理及顾客管理
酒吧的分类
威士忌起源与发展
金酒起源与发展
伏特加起源与发展
软饮料知识
吧台设备的分类
威士忌生产工艺饮用与服务
金酒的生产工艺/饮用与服务
伏特加生产工艺/饮用/服务
酒的定义与分类
调酒器皿的分类
威士忌酒鸡尾酒制作讲解
金酒鸡尾酒制作讲解
伏特加鸡尾酒制作讲解
啤酒知识
杯具的使用
威士忌酒鸡尾酒制作
金酒鸡尾酒制作
白兰地起源与发展
朗姆起源与发展
特其拉起源与发展
利口酒起源与发展
各类鸡尾酒调制练习
白兰地生产工艺饮用/服务
朗姆生产工艺/饮用/服务
特其拉生产工艺饮用/服务
利口酒生产工艺
各类鸡尾酒调制练习
白兰地鸡尾酒制作讲解
朗姆酒鸡尾酒制作讲解
特基拉酒鸡尾酒制作讲解
利口酒种类与特点
鸡尾酒调制考核
白兰地鸡尾酒制作
朗姆酒鸡尾酒制作
特基拉酒鸡尾酒制作
利口酒的饮用与服务
鸡尾酒调制考核
一瓶套路动作
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