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重庆南翔小笼包培训 2021-10-14 16:21:45

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课程介绍 发布日期:2021-10-14 16:21:45

特色小吃培训


  重庆食尚香小吃培训学校的南翔小笼包培训南翔小笼包原材料,设备的选择,采购。南翔小笼包肉馅的制作。南翔小笼包肉馅的制作。南翔小笼包面皮的制作。南翔小笼包包的制作。

项目介绍
  南翔小笼包为上海郊区南翔镇的传统名点,素负盛名。因其形态小巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故称"小笼包"。采取"重馅薄皮,以大改小"的方法,选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,又取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅,每只馒头折裥十四只以上,一两面粉制作十只,形如荸荠呈半透明状,小巧玲珑;出笼时任意取一只放在小碟内,戳破皮子,汁满一碟为佳品,逐步形成皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰的特点。
课程优惠
  1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
  2.学校提供:开店流程,门牌设计
  3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
  4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学
课程服务
  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

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