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重庆小炒泡馍培训 2021-10-13 16:07:50

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课程介绍 发布日期:2021-10-13 16:07:50

特色小吃培训


  重庆食尚香小吃培训学校的小炒泡馍培训烙馍的制作,面粉择选,发酵配方时间方法,面团制作,手工技巧,羊肉选材,羊肉汤的秘制配方,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富。

项目介绍
  在西安一说吃“小炒”,都知道指的是牛羊肉小炒泡馍,虽说叫小炒,但我觉得这个东西还是牛羊肉泡馍的一个分支,馍掰成如蚕豆大小即可,厨师制作小炒泡馍的过程,和泡馍差不多,同样用牛羊肉汤去煮制。也可做成干刨、口汤、水围城,菜品多了西红柿、青菜、豆腐干、鸡蛋,同样有木耳、黄花、粉丝、肉是揽出来的牛羊肉块,也有用鲜肉炒熟后和其它料一起煮制。以牛肉小炒居多,羊肉的小炒很少见,即使有也是拿泡馍的羊肉代替,完全不是那么回事。由于在制作时加入了香醋和辣面,口味酸辣,又有泡馍浓郁的香气,是近些年来西安小吃界一道独特的美食。
课程优惠
  1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
  2.学校提供:开店流程,门牌设计
  3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
  4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学
课程服务
  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

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