重庆食为先的冷锅串串香课程讲述冷锅串串香的背景来源及发展史；带领制作钵钵鸡冷锅串串香的全部制作流程。店面经营器具、设备的配制及使用；讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
食为先学员自己掌握核心技术，经营成熟后，容易内部复制发展连锁；
2.
我们只一次性收学费，不必交加盟费，不必交每年加盟管理费，进入资金门槛低；
3.
开店以后没必要向总部买高价半成品料；
4.
开店时不再受制于后厨大师傅，人力成本相对低廉；
5.
经营方式灵活，可摆摊可开店，初期风险容易归避。
讲述冷锅串串香的背景来源及发展史；带领制作钵钵鸡冷锅串串香的全部制作流程。
项目实操内容二
店面经营器具、设备的配制及使用；讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
项目实操内容三
汤料、搭配串串、红油、味碟的制作；
项目实操内容四
其他配料的选材及加工方法；原料的保存及用具的保养。
项目开店实战指导
系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.授课老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
多年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构
标准教学
各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学
多维指导
多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练
系统实训
数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障
创业帮扶
众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路
口碑认可
每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖
