重庆食为先的章鱼丸子课程学习章鱼丸子的各种配料调料的处理方法；原料采购、存放、保鲜技术；原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；烧粉，清水，鸡蛋的比例调和；煎章鱼丸子的翻动技巧。
1.
多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；
2.
注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；
3.
经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；
4.
教理论，重实践，反复练习；
5.
提供开店辅导，助力轻松创业；
项目实操内容一
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；烧粉，清水，鸡蛋的比例调和；
项目实操内容二
鲜章鱼的处理；章鱼烧专用煎炉的运用；
项目实操内容三
煎章鱼丸子的翻动技巧；
项目实操内容四
章鱼丸子的各种配料调料的处理方法；原料采购、存放、保鲜技术；
项目开店实战指导
系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.授课老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
直营连锁
多年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构
标准教学
各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学
多维指导
多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练
系统实训
数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障
创业帮扶
众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路
口碑认可
每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖
