潮汕砂锅粥

潮汕砂锅粥

培训内容砂锅粥培训课程安排 1食材选择、辨别;2前期初加工、处理方法;3泡米的技巧及浸泡时间(按季节温度)和浸泡方法;4米、水、食材配比及熬制时间、方法;5成本核算,售价

授课机构: 福州好食光餐饮培训

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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课程介绍

培训内容砂锅粥

培训课程安排 

1食材选择、辨别;

2前期初加工、处理方法;

3泡米的技巧及浸泡时间(按季节温度)和浸泡方法;

4米、水、食材配比及熬制时间、方法;

5成本核算,售价指导;

6学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;

7一对一教学,学会为止:

8设备导购,店面设计,技术服务三年支持。

培训时间不限制学习时间,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。