王伟
  职称：中式烹调师、高级讲师
  特长：川菜特色风味菜、酒店流行菜、传统川菜、川菜经典名菜、什锦拼盘、花色拼盘以及都市流行菜制作
  曾在成都华深大世界、成都仁和酒楼、天津中铁十八局、成都渝都天香等餐企任职，担任过厨师长，从事过厨房管理，对中餐厅管理有丰富的经验。参加近十年，累积了丰富的专业知识技能，并对中式烹饪有着独到的见解。