重庆食为先的过桥米线课程教理论，重实践，反复练习；过桥米线食材的预加工，过桥米线高汤熬制方法，红油制作；菌汤米线、状元米线、鸡汁鸡肉米线、肥牛米线等材料的处理和制作；
多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，优秀的教学质量；
2.
注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；
3.
经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；
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教理论，重实践，反复练习；
5.
提供开店辅导，助力轻松创业。
探花米线、榜眼米线、秀才米线的制作；
项目实际操作内容二
红汤米线、白汤米线、酸菜米线的制作；
项目实际操作内容三
过桥米线食材的预加工，过桥米线高汤熬制方法，红油制作；
项目实际操作内容四
菌汤米线、状元米线、鸡汁鸡肉米线、肥牛米线等材料的处理和制作；
项目开店实战指导
系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.授课老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
多年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构
标准教学
各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学
多维指导
多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练
系统实训
数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障
创业帮扶
众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路
口碑认可
每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖
