作为一所备受家长关注的国际学校，光华美高杨浦校区一直把学生的健康成长放在**位。“吃”在光华美高，让健康变得可靠!

健康就餐保障

健康的饮食一直是家长关注的焦点，希望孩子健康成长，然后才是成长为优秀的人。

为什么说光华美高杨浦校区的的“后厨”健康有保障呢?

本着以食品安全为先的准则，学校食品供应商拥有“五大体系认证证书”——食品安全管理体系认证(IS0 22000)、质量管理体系认证(IS0 9001)、职业健康安全体系认证(IS0 45001)、环境管理体系认证(IS0 14001)、危害关系与关键控制点体系认证(HACCP)，规范程度可谓与光华美高教学实力不相上下。

学校餐饮供应虽然是外*给企业负责运营，但餐饮供应的中央厨房健康卫生受到上海市宝山区市场监督局认可。

校食堂的各种**证照证件及食堂从业人员的相应证书一应俱全，**人员穿戴规范，整个后厨干净整洁。

用餐绿色健康，两周之内菜谱无一重复，安全有保障。

餐饮供应配备有专业管理团队，企业员工拥有食品检验工职业资格证，值得一提的是，该外*餐饮企业的已成为国家很多重要活动的指定供餐单位。

在食堂经营方面，餐饮供应合作伙伴涵盖企事业单位、高校、国内外著名品牌等，有着非常丰富、成熟的经验。

校内餐饮供应原材料(蔬菜、肉类等)为每日新鲜采购，**食品的新鲜度。

蔬菜类的原材料均在江桥市场统一采购蔬菜基地直接采购;

优质品牌供应商(苏食)鲜肉感官验收、每批检查检疫证抽检化验均提供官方检疫检测报告;

大米使用秋田小町，每批次提供检测报告;食用油使用金龙鱼非转基因大豆油;

鱼虾类则保持固定批发市场供应商，均可提供官方检测报告。

每周食谱

学校餐厅每日采购新鲜的蔬菜，为全体师生提供三餐!

每餐都有多种菜品以及水果和甜点，不仅如此，菜品总量繁多、荤素搭配，每天变着花样为学生们提供营养补给。

学校为学生餐饮健康提供质的保障，食堂荤素搭配得当，校食堂秉持以“服务全体师生，让师生都能能享受放心餐、营养餐、可口餐、满意餐为宗旨”，在学生中大力弘扬“文明礼让、遵规守纪、科学膳食、健康和谐”的饮食习惯。

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