从事厨师多家高档酒店、宾馆、食府和大型企业饭堂、有着丰富的烹调经验及管理经验，懂后厨整体岗位的运作及工作安排。做到物尽其用，擅长粤菜、湘菜、蒸、焖、炖、炒、焗、煲等工作。能独立完成从原料的选购到成品菜式制作。曾担任多家酒店、食府、宾馆、大型企业主厨，工作经验丰富，有15年的从业经验。
