绝味鸭脖 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

绝味鸭脖学习内容 鸭头、鸭腿、鸭翅、鸭爪、鸭舌、鸭锁骨、鸭肝、鸭肫、鸭肠、鹌鹑、麻雀、凤爪、鸡尖、片、香干子、豆腐皮、海带、海带结、海带丝、腐竹、（

北京烤鸭 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

北京烤鸭学习内容 鸭子的处理、天然香辛料腌制、几十种香料香膏鸭子上色、烤制时间温度控制、面皮制作烤鸭酱制作。 示范讲解： 1.专业老师

南翔小笼包 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

南翔小笼包学习内容 南翔小笼：鲜肉小笼、虾仁小笼、皮冻、 秘制馅料、打陷、保存、冷冻时间、温度掌握、面皮、和面、揉面、醒发时间、擀面、包法、（南翔

山东杂粮煎饼 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

山东杂粮煎饼学习内容 山东杂粮煎饼培训内容，油辣子制作，油炸脆饼、熬制酱料、面糊调制、（采用独特的秘制配方、色香味美、外软内脆、入口爽脆，口味独特。

特色烤猪蹄 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

特色烤猪蹄学习内容 独家秘制配方，精选20余种名贵中草药、香料调制而成。无需腌制，调味简单。文火烤制，软滑糯嫩，肥而不腻、入口即化，唇齿留香，颇有

广东肠粉 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

广东肠粉学习内容 水晶肠粉系列、 芒果肠粉 木瓜肠粉广东肠粉制作、打面糊、几种面糊粉配比、酸辣酱制作，爽滑酱油汁调制） 香菇酱料制作、另送（肠粉

桂林米粉 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

桂林米粉学习内容 鲜汤米粉，牛肉米粉，肉丸米粉，蛋花米粉，鲜肉米粉，鸡蛋米粉，肚皮米粉，牛腩米粉， 三鲜米粉，排骨米粉，鸡肉米粉，菌汤米粉，麻辣米粉

过桥米线 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

过桥米线学习内容 状元米线，三鲜米线，羊肉米线，大排米线，牛肉米线，瘦肉丸米线，海鲜米线，鱼丸米线 示范讲解： 1.专业老师一对一的实

温州瘦肉丸 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

温州瘦肉丸学习内容 温州瘦肉丸子制作、肉馅各种配料、肉质的弹性、瘦肉丸子全套配方、瘦肉汤制作 示范讲解： 1.专业老师一对一的实战示范

淮南牛肉汤 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

淮南牛肉汤学习内容 牛肉汤制作：红油制作、大料制作、卤料制作、牛肉制作 示范讲解： 1.专业老师一对一的实战示范、 2.老师实践操