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特色小炒班 【炒莱基本功】小炒基础:刀工，翻锅技术，生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧，火候掌握等 【特色小炒班食材处理】食材处理青菜处理
厨师雕刻班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
厨师雕刻班 培训内容 讲授食雕原料知识、食雕工具知识、食雕美术、全面系统传授花、鸟、鱼、虫、吉祥物、瓜盅、人物的设计制作及琼脂、泡沫等
